Egy plusz recept a hétvégére

Ma sütni támadt kedvem,körül néztem hát az interneten,hátha találok valami finom és számomra új receptet. Miután kiválasztottam,úgy fél óra válogatás után,hogy mit alkossak,kiderült,hogy nincs itthon tojás,így mérgemben bezártam minden ablakot,de közben valahogy beléptem egy új receptes oldalra. Itt találtam rá erre a finom,olcsó,egyszerű,de nagyszerű sütire.

Bátran ajánlom,kezdőknek is. Én magam is szeretem az egyszerű és gyors sütiket,de ez fogyott el itthon eddig a leghamarabb,pedig nem kis tepsivel csináltam :) Gondoltam megosztom ezt másokkal is,mert nem egyszer hallottam,hogy mit süssek hétvégén? Már végig sütöttem a receptes könyveket….

Íme hát a recept:

Hozzávalók:

  • 50 dkg szögletes háztartási keksz
  • 2 nagy pohár tejföl
  • 9 evőkanál kristálycukor
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál keserű kakaópor

Elkészítése: Az egyik pohár tejfölbe belekeverünk 4 evőkanál cukrot és 2 csomag vaníliás cukrot. A másikba 5 evőkanál cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot és 1 kanál kakaóport. Egy közepes méretű (20×30 cm) tepsi aljára tegyünk egy réteg háztartási kekszet. Kenjük el rajta a vaníliás tejföl kétharmadát. Fedjük be egy réteg keksszel, egyengessük el rajta a kakaós tejföl kétharmadát. Borítsuk be egy újabb réteg keksszel, majd a maradék vaníliás és kakaós tejfölt öntsük a tetejére, egyengessük el, fogpiszkálóval tetszés szerint rajzoljunk bele mintákat. Tegyük hűtőbe 10-12 órára. A keksz megpuhul, a tejföl pedig kissé megköt.

Jó étvágyat!

Útikalauz-Mosonmagyaróvár

  Nemsokára itt a tavasz, a nyár. A  hosszú tél után ugyan kinek van még kedve a szobában gubbasztani? Nekünk nincs. Ugyan még nem találkozunk fényképező Japánokkal, mégis úgy döntöttünk, elkezdünk kirándulgatni. Először Mosonmagyaróvárt vettük szemügyre….

[Read more...]

Japán – A felkelő nap országa

Egy olyan helyről szeretnék írni, amely valamilyen úton-módon magával ragadja azokat a szerencséseket, akik eljuthatnak – sőt, még azokat is, akik csak álmodnak róla. Mindenki hallotta már a szomorú, mégis egzotikus történelmének darabkáit, és úton-útfélen belebotlunk az aktuális bolondságaikba, adakozunk, ha elsodorja egy cunami, vagy megrázza egy földrengés. Tátott szájjal nézzük az ezzel kapcsolatos filmeket, olvassuk a könyveket, hisz a gésák és a szamurájok is mind-mind lenyűgözőek a mi – közép-európai – szemünkkel nézve. Nekik az utolsó szamuráj nem egy katanával randalírozó Tom Cruise, hanem valaki, aki ott figyel a történelemkönyvekben, mint nekünk Görgey. Szajuri, a gésa sem holmi Rómeó és Júlia távol-keleti másolata, hanem a (részben ma is élő) kultúrájuk része. És ott a hatalmas metropolisz, Tokió, mely a legváratlanabb dolgokat okozhatja egy ember életében, csak úgy, mint Az elveszett jelentés című filmben.
Feltételezem, egy mindennapi ember nem olvas útikönyveket elalvás előtt, és nem is Japánba utazik a hosszú hétvégéken, éppen ezért csupán annyit tud erről az országról, amennyit ezekben a filmekben, könyvekben látott. Az én célom az, hogy bemutassam a világnak Japán azt az oldalát, ami sem a híradóból, a filmekből, sem pedig az útikönyvekből nem derül ki – hogy a személyes tapasztalataim alapján mindenki elgondolkozzon, elkezd-e spórolni a közel sem olcsó repülőjegyre.
A következő rövid, száraz tényeket viszont illik tudni, mielőtt a lovak közé csapunk.  Az egykori császárság, ma egyszerű alkotmányos monarchia, és a Felkelő nap országa helyett is egész egyszerűen Japánnak hívjuk. Zászlaja fehér alapon egy nagy piros kör. Az állam élén a tennó (császár) áll, aki ma elsősorban kulturális és vallási feladatokat lát el. 1989 óta ezt a címet a II. világháború híres uralkodójának, Hirohito császárnak a fia: Akihito tölti be. A vallása kifejezetten érdekes téma, ami a későbbiekben megérdemel egy külön bekezdést, de ha már a száraz tényekről beszélünk: a sintoizmus, a buddhizmus illetve a kereszténység fordul elő leggyakrabban. Hivatalos nyelve a japán, melynek több erős nyelvjárása is létezik. Pénzneme a jen, amely az egyik legerősebb a Földön.
Alaphangon körülbelül tizenhat órát vesz igénybe eljutni Budapestről Tokióba, és mivel kis hazánk repterének leszállópályája nem büszkélkedik nagy méretekkel, így egy hatalmas nemzetközi Boeing landolására sem alkalmas; más szóval: kénytelenek vagyunk átszállni. Az európai repülőgépek Narita repülőtérre érkeznek, amely egy órányi autóútra helyezkedik el a fővárostól. Ne tévesszenek meg a filmek és a videoklipek: a városba vezető autópálya nagy része felhőkarcolók helyett fallal van körülvéve, amennyiben pedig vonattal indulunk neki, a rizsföldek és kockaházak kivételével szintén nem sok látnivaló akad
Tokió a legnagyobb város az országban és majdnem az egész Földön is: a maga (agglomerációval együtt) 23 milliós lakosát, csak Sao Paolo és Mexikóváros előzi le. Japán második legnagyobb városa Oszaka, mely durván 600 km-re van a fővárostól és nagytestvéréhez hasonlóan pezsgő élet zajlik benne. Többek közt, a két város közt száguld a méltán híres gyorsvasút: a sinkanszen is, mely lehetővé teszi, hogy kb. 3 óra hossza alatt eljussunk egyik helyről a másikba, alig egy repjegy áráért. Szerintem a sinkanszent minden arra járónak ki kellene próbálnia, ha másért nem, akkor azért, mert úgyis addig fogja izgatni a csőrét az embernek, hogy később szánni-bánni fogja, hogy kimaradt. Maga az utazás első percei élményekben gazdagok, hiszen a MÁV után nagy váltás egy 300 km/h-val száguldó csodavonat. Először a hatalmas épületek tövében hajt el, majd ahogy maga mögött hagyja a várost, a tájkép a hegy-rizsföld-falusi ház kombinációját fogja mutatni: Hegy-házikó-rizsföld, házikó-rizsföld-hegy és rizsföld-rizsföld-hegy. Amely, valljuk be: korántsem érdekfeszítő. De legalább elmondhatjuk, hogy ültünk a világ egyik leggyorsabb vonatán. Ahogy már említettem, a sinkanszen vonala nem korlátozódik az Oszaka-Tokió vonalra, szerte az országban közlekednek ilyen csodák: még az északi Hokkaidóra, vagy az ország legdélebbi főszigetére, Kjúsúra is.
Az ország négy fő és több ezer kis szigetből áll. Az utóbbiak közül szót érdemel Jakusima és Okinawa. Jakusima a „Mononoke no hime” című japán mese ihletéül szolgált: több ezer éves fák gyökereznek itt, a szigetből kimagasló hegyeket felhők veszik körül, erdeiben pedig majmok és turisták garázdálkodnak. Kjúsú főszigetről közelíthető meg a legkönnyebben: komppal. Az út nekem egy éjszakát vett igénybe. Japán másik gyöngyszeme, Okinawa maga a tengeri paradicsom: korallzátonyok, homokos tengerpart és pálmafák örvendeztetik meg az arra járókat. Eredetileg nem Japánhoz tartozott: a XVII. században, a Tokugawa-sógunátus alatt kapcsolódott össze jelentősen Japánnal, habár önállóságát az évszázadok alatt jelentős mértékben sikerült megőriznie. Ennek köszönhető, hogy mind a kultúrája, mind az írásjeleinek olvasata eltér a „standard” japántól.
Vallását tekintve, ahogy már említettem jelen van az ország saját vallása: a sintó, a Kínán és Koreán keresztül beáramlott buddhizmus, illetve egykor a portugálokkal érkezett kereszténység. Persze számtalan más vallás is jelen van valamilyen formában: a konfucianizmus, a taoizmus stb. A japán emberek nagyon érdekes hitéletet élnek. Van egy mondás, hogy mikor megszületnek sintoisták, mikor házasodnak keresztények, halálukkor pedig buddhisták. Ez a vallási szinkretizmusnak köszönhető, mely miatt minden vallás békésen megfér egymás mellett. Van olyan, aki egyszerre keresztény és buddhista, az újévi rítusokkor pedig a sintoista szertartást követi. Ennek a szinkretizmusnak köszönhető a több ezer dzsindzsa, otera és keresztény templom Japán szerte.
Ha Japánban járunk ezek közül érdemes megnézni a kiotói Kiyomizu-derát, ahol a Wasabi c. film egyik jelenetét is forgatták, vagy pedig a tokiói Aszakusza Dzsindzsát, mely a város szívében található. Ez utóbbit nem csupán a turisták és éppen hitéletet gyakorolni szerető japánok látogatják előszeretettel, de azok a falánkak is, akik tudják, hogy a szentélyt körülvevő utcánkban igazi különlegességeket árusító édességboltok bújnak meg.
Remélem érdekesnek találtátok, és sok újat megtudtatok a Felkelő Nap Országáról. Hamarosan folytatom, ne felejtsetek el visszanézni!

A jég legyen veled!

“Évek óta nem volt ilyen hideg” - állapítjuk meg minden télen. Noha ilyen jellegű memóriánk kissé rövidkének és feledékenynek bizonyul, tény és való, idén (is) kutya hideg van.

Nincs ez másképp Hollandiában sem. Egyes hollandok azt is tudni vélik, hogy 25 éve nem élt meg ilyen fagyokat az ország.

Van azonban egy indok, ami miatt a fogcsikorgató időt nem bánják a nyugati kollégák, ez pedig nem más, mint az Elfstedentocht, azaz a nagy holland korcsolyaverseny!

A majdnem 200 kilométeres táv Frízország (Észak-Hollandia) 11 városa közötti összefüggő csatornarendszeren zajlik. A verseny olyannyira népszerű, hogy gyakran a több tízezer jelentkezőből úgy kell kisorsolni azt a 10-15 ezret (!), aki részt vehet az eseményen. Nem véletlen tehát, hogy a a holland profi korisok zöme sem az olimpiát vagy a világbajnokságot, hanem az Elfstedentochtot tartja a legpatinásabb versenyének.

Mivel a jégnek az egész “pályán” minimum 15 centiméter vastagnak kell lennie ahhoz, hogy az eseményt biztonsággal meg lehessen rendezni, rendkívül zord idő szükségeltetik az ideális feltételek kialakulásához. Így sajnos a megmérettetésre koránt sincs garancia! A legutóbbi Elfstedentocht például 1997-ben zajlott le! Érthető tehát, hogy a hollandok szemében ott csillog a remény minden egyes mínusz láttán.

Az első hivatalos megmérettetést Pim Mulie ötlete alapján 1909-ben rendezték meg, az első híresztelések egy férfiról, aki egy nap alatt végigkorcsolyázta a városok közötti távot, viszont egészen 1760-ig nyúlnak vissza.

A vállalkozás lehetetlenségét bizonyítja, hogy sajnos minden alkalommal van, aki életét veszti a verseny hevében vagy a tartós fagykárosodás miatt súlyos sérüléseket szenved. 1963 egy kimagasló év volt a versenyek történelmében: ekkor ugyanis a rendkívül alacsony hőmérséklet miatt ( – 18 fok) a nagyjából 10,000 jelentkezőből csak 63 ért célba!

Az idei tél ismét igen közel engedte az Elfstedentocht reményét. Amilyen hideg és zord az idő, úgy forrósodik csak igazán a hangulat! A sajtó non-stop a meteorológiai előrejelzéseket figyeli, mindenki a lehetőségeket latolgatja. A verseny a központi téma nem csak a magánéletben, médiában, hanem még a kereskedelemben is. Az amszterdami reptér egyik ruhaboltjának (H&M) kirakatában például még tegnap is hatalmas betűkkel hirdette magát az “Elfsteden”-akció: stílusosan minden 11% kedvezménnyel kapható.

A legtöbb biztosítónál még arra is akad lehetőség, hogy kellemes telelésünket a biztosító pénzén szakítsuk meg, ha – akár nézőként, akár versenyzőkét – a verseny miatt haza kell rohannunk. Sok esetben a munkavállalók szerződésében is benne foglaltatik, hogy Elfstedentocht idején “természetesen” szabadnapot kapnak.

Ha a verseny zöld utat kap, Hollandia megbolondul. A versenyzők megrohanják Frízföldet, a verseny előtti este pedig az egész ország együtt ünnepel, hogy másnap csipásan nézhesse végig a megmérettetést a tévében.

Idén rezgett a léc, egyes előrejelzések szerint épp a mostani hétvégén lehetett volna megrendezni a jeles eseményt. Az enyhülő idő és a szigorú szabályzat azonban közbeszólt, így Hollandia csak a ház melletti csatornákon élheti ki korcsolya iránti szenvedélyét.

Talán nekünk magyaroknak se terepjáróval, hanem a gyerekkori korcsolyával kellene próbálkoznunk, hiszen jégből már nálunk sincs hiány! Elő a korit és a termoszt, és örüljünk kicsit a fagynak úgy, mint a hollandok!  „It giet oan”  – azaz zöld utat a korizásnak!

Boldog Névnapot Ingrid és Ágota (február 05.)

Boldog Névnapot Ingrid és Ágota! :)

INGRID–>Germán eredetű női név.

Jelentése különböző magyarázatok szerint: “Ingwio isten”, “lovas”, “szép”

Magyarországon nem gyakori név.

ÁGOTA–>Görög eredetű női név.

Jelentése: “a jó”

Elterjedése ritka.

Szent Ágota a keresztény ókor egyik leghíresebb szentje és vértanúja. Tűzvész és földrengés ellen védelmez. A mellbetegek is hozzá fordulhatnak segítségért.

Dorci
*-*

Boldog Névnapot Ráhel,Csenge (február 04.)

Boldog Névnapot minden Ráhel és Csenge nevezetű hölgynek! :)

 

RÁHEL–>Héber eredetű női név,jelentése:bárány

CSENGE–> Ismeretlen eredetű,régi magyar személynévből származó női név. Életvidám,aki másokat is feltölt energiával.Sokszor kiszámíthatatlan,impulzív karakterének köszönhetően.

Dorci

*-*

Boldog Névnapot Balázs(február 03.)

Boldog Névnapot Minden Balázs nevezetű Úrnak! :)

 

BALÁZS–> A latin Blasio családnév magyaros ejtésű rövidülése.Igen gyakori. Kedves,megértő,igen érzelmes típus. Segítőkész és mindig ott van,amikor szükség van rá.

Becenevek: Balázska, Bali, Balika, Balikó, Balu, Bazsi

A Balázs név idealista, érzékeny egyéniség kialakulását támogatja. Legjobban nyugodt körülmények között tud teljesíteni, ezért lehetõleg olyan területen érdemes elhelyezkednie, ahol mindenre kiterjedõ figyelemre van szükség, és ahol írásban végezheti a munkáját. Környezete legtöbbször nyugodtnak látja, pedig könnyen válik feszültté és ingerültté. Nehezen fejezi ki mélyebb érzelmeit, gondolatait szavakban, szívesebben teszi ezt írásban. A bizakodó hozzáállás hiánya az oka, hogy nehezen hoz üzleti döntéseket.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dorci

*-*

Boldog Névnapot Karolina és Aida(február 02.)

Boldog Névnapot minden Karolina és Aida nevezetű hölgynek! :)

 

KAROLINA–> Latin eredetű Károly női párja a Karola,ennek változatai a Karolina és a Lina. Mesterien mérlegeli a helyzeteket,és mindig talál megoldást.Vidám,társasági ember.

 

AIDA–>Verdi hasonló című operája főszereplőjének a neve.Igen ritka.

Becenevek: Aidi , Aidika

 

 

 

Dorci

*-*

 

 

Boldog Névnapot Ignác(február 01.)

Boldog Névnapot minden Ignác nevezetű úrnak! :)

IGNÁC–>Latin eredetű férfi név,jelentése tűz.

Ignác” név nagyon jó jellemű, független, komoly személyiség kialakulásét támogatja. Sokkal inkább kedvel egyedül lenni és töprengeni, mint nagy társaságokban elvegyülni és beszélgetni. Nehezen is fejezi ki magát szavakban, főleg ha személyes témára terelődik a beszélgetés. Mélyebb gondolatait, érzéseit szívesebben fejezi ki írásban. Néha nehezére esik a diplomatikus magatartás, és bár mindig tisztában van azzal, hogy az adott helyzet mit követel, ha nem találja a megfelelő szavakat, előfordul, hogy durva szavakat mond. Ilyenkor feszültté, idegessé válik.

 

Híresség: Semmelweis Ignác Fülöp- az Anyák megmentője

 

Dorci

*-*

Boldog Névnapot Marcella (január 31.)

Boldog Névnapot minden Marcella nevezetű hölgynek! :)

 

MARCELLA–>Latin eredetű,a  Marcell férfinév női párja; jelentése: határerdő, a határvidék védője.

Napok amikor ünneplik: Január 31. és június 28.

Becenevek: Cella, Marcel, Marcelka, Marci, Marcika, Marcsi, Marcsika

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dorci

*-*

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.